農萊陣線媒合課程～邀請米其林主廚探訪一級產業生產地！ - 農業部農村發展及水土保持署全球資訊網

11月19至20日增能課程邀請米其林餐廳主廚團隊前往農村社區探訪一級產業，參訪對象為山蕉(南投集元果觀光工廠)、烏龍茶業(南投竹豐社區豐茶師)、竹筍(雲林阿丹果菜生產合作社)、甘藷(雲林瓊埔合作農場)、白蝦(雲林好蝦冏男社)、雞肉(雲林凱馨企業)；透過產地參訪、食材品嘗中，了解產業成長過程與生產者理念，從餐桌上到飲食行為、更認識在地土地的樣貌！米其林餐廳主廚團隊也與農萊夥伴洽談食材的採購作業呢！