從產地到餐桌的超前部署,南投分局與合樸農學攜手加速「農產」加工合作
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- 主辦單位
- 南投分局
南投分局與合樸農學合作並協同食品加工廠,以40小時增能課程循序輔導轄區內發展友善農業的28位農友建立農產加工管理及食安法等專業知識,並於6/19參訪統鮮美食股份有限公司與鮮湧珍好食企業股份有限公司,彼此就產銷面臨的各項問題與需求,以及食品加工應用智慧技術之案例經驗進行交流討論,交流過程引動許多農友與食品企業激盪未來食品加工開發合作、原物料交易等互惠共利商機。
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